Sofit leicht und lecker
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Soja die Gesundheitsbohne
Soja ist ein hoher Einweißlieferant. Eine halbe Tasse Sojabohnen liefert etwa soviel Eiweiß wie ein 150 g Steak.
Soja enthält zudem essentielle Aminosäuren, die der Mensch benötigt, aber nicht selbst herstellen kann.
Sojaprodukte sind daher eine gesunde Alternative zu Fleisch. Sie enthalten kaum schwerverdauliche gesättigte
Fettsäuren und wirken - im Gegensatz zu Fleisch - im Magen basisch und nicht säurebildend.
Soja, Tofu & Co. - entdecken Sie die 3. Generation!
Können Sie sich 250 Billionen vorstellen? Eine Zahl mit 13 Nullen: 250.000.000.000.000. So viele Sojabohnen
werden weltweit jedes Jahr produziert. Doch nur wenige Menschen bei uns haben die runden, gelblichen Bohnen
schon in der Hand gehalten.
Dabei tauchen sie fast täglich auf deutschen Esstischen auf: Als pflanzliches Öl in Margarine, als Emulgator Lecithin
in Süßwaren, verarbeitet zu Tofu & Sojamilch und nun letztendlich zu Sojaprodukten, die auf unsere europäische
Esskultur abgestimmt sind.
Testen Sie selbst: Die Neue Fleischalternative von Optidee wird Sie kulinarisch begeistern!
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